Cena: 8.90 € s DPH
50% Arabica 50% Robusta
Pôvod: káva z Brazílie a Ugandy
Chuťový profil: chuť horkej čokolády, tóny korenia so silným telom, dlhou dochuťou a vyšším obsahom kofeínu.
Acidita: ooo
Stupeň praženia: stredné S3
Popis
Zmes – 50% Arabica 50% Robusta je namiešaná podľa originálnej receptúry našich pražiarov. Je zložená z troch druhov Arabíc a jednej Robusty.
Tento druh kávy je naša jedinečná zmes.
V Robuste je asi dvakrát toľko kofeínu ako v Arabice. Zrno Robusty obsahuje asi 2,2 – 2,7 % kofeínu a zrno Arabici asi len 1,2 – 1,5 %.
Robusta sa vyznačuje väčšou horkosťou, má veľmi silné a dominantné telo.
Arabica obsahuje dvakrát viac cukru ako Robusta a vyznačuje sa širokou paletou chutí, ktoré sa odvíjajú od miesta pestovania, nadmorskej výšky a spracovania.
Ďalšie informácie
| Balenia | |
|---|---|
| Spôsob mletia |
