ARABICA / ROBUSTA ZMES 50:50

Čerstvo pražená káva

Cena: 8.90  s DPH

50% Arabica  50% Robusta

Pôvod: káva z Brazílie a Ugandy

Chuťový profil: chuť horkej čokolády, tóny korenia so silným telom, dlhou dochuťou a vyšším obsahom kofeínu.

Acidita: ooo

Stupeň praženia: stredné S3

 

Popis

Zmes – 50% Arabica 50% Robusta je namiešaná podľa originálnej receptúry našich pražiarov. Je zložená z troch druhov Arabíc a jednej Robusty.

Tento druh kávy je naša jedinečná zmes.

V Robuste je asi dvakrát toľko kofeínu ako v Arabice. Zrno Robusty obsahuje asi 2,2 – 2,7 % kofeínu a zrno Arabici asi len 1,2 – 1,5 %.

Robusta sa vyznačuje väčšou horkosťou, má veľmi silné a dominantné telo.

Arabica obsahuje dvakrát viac cukru ako Robusta a vyznačuje sa širokou paletou chutí, ktoré sa odvíjajú od miesta pestovania, nadmorskej výšky a spracovania.

Ďalšie informácie

Balenia

, ,

Spôsob mletia

,

Ísť hore