Nákupný košík

Žiadne produkty v košíku.

VIETNAM Grade 1

Čerstvo pražená káva

Cena: 3.90  s DPH

100% Robusta

Chuť: jemne orechová so stopami po bylinkách.

Acidita: veľmi nízka

Stupeň praženia: City+ 214 °C (medium roast)

Spracovanie: mokré

Zber:  október – január

Kvalita zŕn: 17-18 BIO

250g
250g
Zrnková káva
Zrnková káva
Vymazať

Popis

Záhorácke zrnko: VIETNAM Grade 1 100% Robusta.

V Robuste je asi dvakrát toľko kofeínu ako v Arabice. Zrno Robusty obsahuje asi 2,2 – 2,7 % kofeínu a zrno Arabici asi len 1,2 – 1,5 %.

Robusta sa vyznačuje väčšou horkosťou, má veľmi silné a dominantné telo.

Arabica obsahuje dvakrát viac cukru ako Robusta a vyznačuje sa širokou paletou chutí, ktoré sa odvíjajú od miesta pestovania, nadmorskej výšky a spracovania.

Kráľovná medzi vietnamskými Robustami. Veľké omyté zrná, výrazná zemitá chuť s drevitými tónmi. Práve vďaka tejto a podobne kvalitným a výrazným kávam patrí Vietnam medzi najväčších vývozcov Robusty na svete. Až 70% kávy typu Robusta pochádza práve z Vietnamu.

Ďalšie informácie

Balenia

Spôsob mletia

Výrobca

Ísť hore