Nákupný košík

Žiadne produkty v košíku.

COLUMBIA Huila BIO

Čerstvo pražená káva

Cena: 7.80  s DPH

100% ARABICA

Chuťový profil: ľahká ovocná kyslosť, limetka, tmavé čerešne a sladké tóny

Acidita: 3/5         Telo: 3/5              Chuť: 3/5

Stupeň praženia: City+ 214 °C (medium roast)

Spracovanie: mokré

Oblasť:  Južná Kolumbia, Huila

Farma: Mujeres Cafeteras

Odroda: Caturra, Castillo

Nadmorská výška:  1 340 – 1 900 m.n.m.

Zber: apríl – august

Klasifikácia: Excelso EP

Kategórie: ,

Popis

Záhorácke zrnko: COLUMBIA Huila 100% Arabica.

Oblasť pestovania: Huila je ohraničená stredným a východným pásmom Ánd, pričom väčšina z nich leží v údolí Magdalena. Toto poskytuje veľké rozdiely v podnebí: podľa FNC sa teploty na farmách pohybujú od 17 ° C do 23 ° C. Väčšina z týchto fariem je v rozmedzí od 1 200 do 1 800 m. Tiež im prospieva sopečná pôda bohatá na dusík.

Kolumbia je povestná svojimi bohatými kávami s výraznou čokoládovou linkou, výnimočnou arómou a skvelou aciditou. Územie, kde sa káva zbiera, sa v Kolumbii delí na mnoho regiónov. Chuť kávy sa tak môže mierne líšiť v závislosti na oblasti, kde bola vypestovaná. V chuti nechýbajú tóny tropického ovocia, vanilky, karamelu a čokolády, ktoré sú spoločným znakom kolumbijských káv. Kolumbia patrí medzi najväčších svetových producentov akostnej plantážnej kávy, predovšetkým odrody Arabica.

Ďalšie informácie

Balenia

Spôsob mletia

Výrobca

Ísť hore