Cena: From 7.30 € s DPH
100% ARABICA
Káva z východnej Afriky – Burundi.
Chuť: príjemná a vyvážená ovocná kyslosť, živé kvetinové tóny, stopy po šťavnatom tropickom ovocí.
Acidita: veľmi vysoká
Stupeň praženia: City+ 214 °C (medium roast)
Spracovanie: mokré
Oblasť: Provincia Kayanza, Severné Burundi
Odroda: Bourbon
Nadmorská výška: 1 860 – 2 082 m.n.m.
Zber: marec – júl
Kvalita zŕn: 17-18 BIO
Popis
Čo je projekt Long Miles Coffee?
- Tento projekt bol založený v roku 2013 a jeho hlavnou ideou bolo zlepšiť život farmárov kávy v Burundi. Zakladatelia vybudovali dve umývacie stanice na kopci Gitwe Hill. Snažia sa pomáhať, edukovať a spolupracovať s miestnymi farmármi kávy. Implementujú do pestovania kávy lepšie technologické postupy, zlepšujú kvalitu miestnych fariem a zavlažovania.
- Venujú sa aj miestnej mládeži a pomáhajú im nájsť si prácu na miestnych kávových plantážach.
- Zakladatelia plánujú svoj kávový projekt rozšíriť aj do Keni a Ugandy.
Ďalšie informácie
| Balenia | |
|---|---|
| Spôsob mletia | |
| Výrobca |
