Nákupný košík

Žiadne produkty v košíku.

BRAZÍLIA Cerrado Fine Cup

Čerstvo pražená káva

Cena: 7.30  s DPH

100% Arabica

Chuť: príjemná sladkosť, jemne oriešková, citrusové tóny

Stupeň praženia: City+ medium roast

Acidita: nízka

Stupeň praženia: City+ (medium roast)

Spracovanie: natural

Oblasť: Cerrado Mineiro

Farma: Varios Fazendas

Odroda: Bourbon, Mundo Novo a Icatu

Nadmorská výška: 800 – 1 300 m.n.m.

Zber: máj – september

Klasifikácia: NY 2, strictly soft, fine cup

250g
250g
Zrnková káva
Zrnková káva
Vymazať

Popis

Záhorácke zrnko – čerstvo pražená zrnková káva Brazília Cerrado Fine Cup 100% Arabica. upražená v Záhoráckej pražiarni na Slovensku.

Oblasť Cerrado Mineiro je známa pestovaním vysoko kvalitné kávy. Na pestovanie kávy má výborný vplyv ročné obdobie, je tam horúce a vlhké leta a naopak suchá zima. Kávy z Brazílie sú jedinečné a označujú sa označením NY .

  • NY (New York) 2/3; špecifikuje, že kvalita je štandardná pre Green Coffee Association of New York. 2/3 sa vzťahuje na množstvo vád povolených v dávke; maximálne deväť sekundárnych defektov a žiadne primárne defekty.
  • SSFC (Strictly Soft Fine Cup); Fazuľa Strictly Soft sa pestuje v relatívne nízkych nadmorských výškach (pod 1200 metrov). Fazuľa pestovaná v nižších nadmorských výškach rýchlo dozrieva a produkuje ľahšiu, menej hustú fazuľu. Tento výraz tiež znamená, že fazuľa je bez tvrdých kazov. Fine Cup znamená, že ide o kávu špeciálnej kvality.
  • 17/18 označuje veľkosť screeningu. Tieto fazule sú o jednu veľkosť screeningu väčšie ako 14/16, čo znamená, že ide o väčšiu fazuľu. Väčšia veľkosť fazule je vo všeobecnosti spojená s vyššou kvalitou.

Ďalšie informácie

Balenia

,

Spôsob mletia

,

Výrobca

Ísť hore