Nákupný košík

Žiadne produkty v košíku.

5 REVERSE ESPRESSO ZMES

Čerstvo pražená káva

Cena: 6.00  s DPH

40% Arabica 4 druhy, 60% Robusta

Káva je 5 druhová zmes zo Strednej, Južnej Ameriky a Indie.

Chuť: čerstvá, hladká, oriešková, tmavá čokoláda, tóny korenia bylín a cédrového dreva.

Acidita: veľmi nízka

Stupeň praženia: City+ 214 °C (medium roast)

Zloženie: Brazília Mogiana 100% Arabica, Brazília Sul de Minas 100% Arabica, Nicaragua Fancy Las Mimosas 100% Arabica, Honduras Genuine Marcala 100% Arabica, India Monsooned 100% Robusta.

Kvalita zŕn: 17-18 BIO

250g
250g
500g
500g
1000g
1000g
Mletá káva
Mletá káva
Zrnková káva
Zrnková káva
Vymazať

Popis

Záhorácke zrnko – čerstvo pražená káva 5 Reverse espresso zmes upražená v Záhoráckej pražiarni.

5 Reverse espresso zmes – 40% Arabica 60% Robusta je namiešaná podľa originálnej receptúry našich pražiarov. Je zložená zo štyroch druhov Arabíc a jednej Robusty.

Tento druh kávy je naša jedinečná zmes, ktorú sme namiešali medzi prvými.

Názov 5 Reverse táto káva dostala preto, lebo obsahuje 5 druhov káv a reverse preložené z anglického slova znamená opak, čo v našom prípade je väčší podiel robustovej kávy ako arabici.

V Robuste je asi dvakrát toľko kofeínu ako v Arabice. Zrno Robusty obsahuje asi 2,2 – 2,7 % kofeínu a zrno Arabici asi len 1,2 – 1,5 %.

Robusta sa vyznačuje väčšou horkosťou, má veľmi silné a dominantné telo.

Arabica obsahuje dvakrát viac cukru ako Robusta a vyznačuje sa širokou paletou chutí, ktoré sa odvíjajú od miesta pestovania, nadmorskej výšky a spracovania.

Ďalšie informácie

Balenia

, ,

Spôsob mletia

,

Výrobca

Ísť hore