Produkty

Táto káva je vyrábaná metódou CO2. Pri tejto metóde odstraňovania kofeínu sa nepoužívajú chemické roztoky, ale iba horúca para, s ktorou sa navlhčia kávové zrná a

následne sa vložia do skvapalneného CO2, ktorý na seba naviaže kofeín, ale nie ostatné látky, ktoré sa v zrnku nachádzajú. Skvapalnený CO2 sa prefiltruje cez uhlíkové filtre a dá sa opakovane používať.V káve je pritom zanechané vysoké množstvo minerálov a antioxidantov, pričom je odstránených 99% kofeínu.

Chuťový profil má plnú chuť s čokoládovými a orieškovými tónami. Spracovanie – suchá metóda. Káva je pestovaná v nadmorskej výške 800 – 1350 m.n.m.